lunes, 28 de marzo de 2011

Inquietudes

Estudiar. Que pereza. Después de tantos años...
Desde que acabé la carrera no había vuelto a estudiar nada en serio. Mis inquietudes habían fluctuado entre el árabe, la danza del vientre y la cocina. 
Pero hace seis meses decidí volver a estudiar. Han pasado muchos años desde que hice mi último examen sin apuntes,  pero como reto personal , pensé que sería bueno ver si era capaz de ejercitar mi memoria y de estudiar algo totalmente diferente a mi actividad laboral.
Prueba superada, hoy he hecho mi último examen.
Mi interés por la cocina me llevó ha apuntarme a un curso de Dietética y Nutrición en el Gremi d´Herbolaris de Catalunya . Mi primera opción era seguir con los cursos de cocina de la Casa Elizalde ( con lo que me gusta ir a clase con la Tercera Edad, lo que aprendes!!!) tal y como había hecho el año pasado.   Pero, a pesar del madrugón , para cuando llegó mi turno de inscripción ya no había plazas libres.
Así que cambio de planes, sino aprendo platos nuevos pues estudio como alimentarme de forma correcta.
La valoración es positiva, no solo por lo aprendido si no porque está bien sentir de nuevo los nervios ante un examen, salir a tomar un café con los compañeros de clase, conocer gente nueva...
Lo malo es que ahora ir al súper es tremendo...más de una vez miro la composición de lo que compro y lo devuelvo a la estantería!!!
En fin, que si algún lector quiere que le pase un modelo de dieta equilibrada o tiene alguna consulta ( facilita ) puede pedir por esa boquita piñón :-)
Desde aquí gracias a un par de compañeras, que se que me leen, y que han confiado en mis posibilidades más que yo misma. Os debo una cena rica en proteínas ;-)
De momento me planto aquí, vuelvo a la cocina, aunque ahora con más conocimientos...hasta que se me olviden claro...


Tres dossiers, tres examenes como tres soles.

No recordaba como hacer resúmenes!!

Si no fuera por los esquemas...
Lo mío...la cocina...pollo con gambas :-)
 

6 comentarios:

  1. Enhorabona "empollona repelente" (no hem dubtat en cap moment de les teves possiblitats d'èxit)
    Jo només dic que de vegades la ignorància dóna la felicitat (o ajuda molt), sobretot pel que fa al tema etiquetat dels productes al súper ....

    Apa..ara a celebrar-ho. Quan dius que ens convides? :-D

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  2. Estoooooo.... has dicho cena ? he leído "cena rica en proteínas" ? :-) ( ya me siento como la 'hormiga atómica' !! jeje... "y no olviden vitaminarse y supermineralizarseeee " !! :-) )
    ENHORABUENA, CRACK !! ya concedes horas ??? :-)

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  3. jo he tingut més un moment "demonio de Tasmania" (i això que acabo de dinar...)

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  4. Muchas felicidades por el reto conseguido.
    Seguro que es una gran satisfacción.
    Por cierto, el pollo con gambas hace muy buena pinta ;-)

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  5. El plato impresionante... y el examen.. examen de un curso? te daban titulo de algo? aqui hay titulitis, estudiar sin titulo no vale... de que de que? de pasar el curso.. te servirá de algo...


    Na es broma... el placer de empollar por empollar es grande... si lo oyen mis alumnos me crucifican.

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  6. Anna@ Es cuestión de "ignorar" las etiquetas :-) Total ahora lo miro todo con aprensión, a saber con que fumigan las frutas y verduras!
    Mejor no pensar...

    Sandra@ Lo de "rica" es como el "valor" en la mili, se presupone :-)

    Peter@ Gracias! :-)Gran satisfacción, sobre todo pq ahora vuelvo a tenet tiempo libre! poco, pero libre! Ah! y el pollo salió mu bueno, aunque mi plato más demandado son las gambas al curry.

    Bororo@ Que sí, que sí, que me dan un título! he pensado colgarlo en la nevera :-))

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