Estudiar. Que pereza. Después de tantos años...
Desde que acabé la carrera no había vuelto a estudiar nada en serio. Mis inquietudes habían fluctuado entre el árabe, la danza del vientre y la cocina.
Pero hace seis meses decidí volver a estudiar. Han pasado muchos años desde que hice mi último examen sin apuntes, pero como reto personal , pensé que sería bueno ver si era capaz de ejercitar mi memoria y de estudiar algo totalmente diferente a mi actividad laboral.
Prueba superada, hoy he hecho mi último examen.
Mi interés por la cocina me llevó ha apuntarme a un curso de
Dietética y Nutrición en el Gremi d´Herbolaris de Catalunya . Mi primera opción era seguir con los cursos de cocina de la Casa Elizalde ( con lo que me gusta ir a clase con la Tercera Edad, lo que aprendes!!!) tal y como había hecho el año pasado. Pero, a pesar del madrugón , para cuando llegó mi turno de inscripción ya no había plazas libres.
Así que cambio de planes, sino aprendo platos nuevos pues estudio como alimentarme de forma correcta.
La valoración es positiva, no solo por lo aprendido si no porque está bien sentir de nuevo los nervios ante un examen, salir a tomar un café con los compañeros de clase, conocer gente nueva...
Lo malo es que ahora ir al súper es tremendo...más de una vez miro la composición de lo que compro y lo devuelvo a la estantería!!!
En fin, que si algún lector quiere que le pase un modelo de dieta equilibrada o tiene alguna consulta ( facilita ) puede pedir por esa boquita piñón :-)
Desde aquí gracias a un par de compañeras, que se que me leen, y que han confiado en mis posibilidades más que yo misma. Os debo una cena rica en proteínas ;-)
De momento me planto aquí, vuelvo a la cocina, aunque ahora con más conocimientos...hasta que se me olviden claro...
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| Tres dossiers, tres examenes como tres soles. |
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| No recordaba como hacer resúmenes!! |
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| Si no fuera por los esquemas... |
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| Lo mío...la cocina...pollo con gambas :-) |
